I te pikinga ake o te rongonui o te kaupapa “Kai Kua Whakariuhia ki roto i nga Whare Wananga”, kua noho ano nga whare kai o te kura hei tino awangawanga mo te maha o nga matua.Me pehea nga whare kai o te kura ki te hoko i a raatau kai?He pehea te whakahaere i te haumaru kai?He aha nga paerewa mo te hoko kai hou?I runga i enei patai, ka uiui te kaituhi ki a Metro, he kaiwhakarato ratonga e tuku ana i te tohatoha kai me nga kai ki nga kura maha, kia mohio ai ki nga ahuatanga o naianei me nga ahuatanga o nga kai o te puni mai i te tirohanga a tetahi kaiwhakarato ratonga tuatoru.
Ko nga Kai hou ka noho tonu hei kaupapa matua i roto i te hoko kai o te puni
Ko nga wharekai o te kura he maakete kai motuhake na te mea he tamariki te nuinga o nga kaihoko.Ka tukuna ano e te kawanatanga nga mana whakahaere mo te haumaru kai o te puni.No te marama o Hui-tanguru 20, 2019, ko te Manatu o te Maatauranga, ko te Tari Whakahaere mo te Maakete, me te Komihana Hauora a-Motu i tukuna ngatahi "Nga Ture mo te Haumaru Kai o te Kura me te Whakahaere Hauora Kai," e kii ana i nga ture tino tika mo te whakahaere i nga whare kai o te kura. me nga hoko kai o waho.Hei tauira, "Me whakatu e nga whare kai o te kura he punaha tohu mo te haumaru kai, me te tuhi tika me te tino pupuri me te pupuri i nga korero mo te tirotiro hoko kai, me te whakarite kia kitea te kai."
“E ai ki nga puni e tukuna ana e Metro, ka tino whakatinanahia e ratou nga 'Rekureihana mo te Haumaru Kai o te Kura me te Whakahaere Hauora Kai,' me nga whakaritenga tino kaha mo nga kai.E hiahia ana ratou ki nga kai hou, marama, me te whai i nga purongo whakamatautau ka oti, whai hua, me te tere te uru, me te punaha whakahaere tiwhikete/tikiti/puranga kia pai ai te whai tohu tohu haumaru kai, "e kii ana te tangata whai mana ki te whakahaere i nga umanga a-iwi a Metro."I raro i enei paerewa teitei, he uaua mo nga kai kua rite ki te whakatutuki i nga whakaritenga o nga whare kai o te puni."
I runga i nga puni e mahihia ana e Metro, ko nga kai hou kei te noho tonu i roto i nga hoko kai o te puni.Hei tauira, i roto i nga tau e toru kua hipa, ko te poaka hou me nga huawhenua kua neke ake i te 30% o nga taonga a Metro.Ko nga mea kai hou tekau (poaka hou, huawhenua, hua, hua miraka whakamatao, mīti hou me te reme, hēki, heihei hou, raihi, hua wai ora, me te heihei tio) e 70% o te tuku.
Ko te tikanga, karekau i te whanui nga raruraru kai i roto i nga whare kai o ia kura, me te kore e tino awangawanga nga matua.He maamaa hoki nga whakaritenga mo te hoko kai o waho o nga whare kai o te kura.Hei tauira, “Me whakatu e nga whare kai o te kura he punaha rekoata tirotiro hoko mo nga kai, taapiri kai, me nga hua e pa ana ki te kai, me te tuhi tika i te ingoa, te whakatakotoranga, te rahinga, te ra whakaputa, te nama roopu ranei, te ora o te papa, te ra hoko, me te ingoa, te wahitau, me nga korero whakapā o te kaiwhakarato, me te pupuri i nga putea e tika ana kei roto nga korero o runga ake nei.Ko te wa pupuri mo nga rekoata tirotiro hoko me nga putea e pa ana kia kaua e iti iho i te ono marama i muri i te paunga o te oranga o te hua;ki te kore e marama te noho o te papa, kia kaua e iti iho i te rua tau te wa pupuri.Ko te wa pupuri mo nga rekoata me nga putea mo nga hua ahuwhenua kai me kaua e iti iho i te ono marama."
Hei whakatutuki i nga whakaritenga hoko "kaha" me nga paerewa o nga wharekai o te puni puni, kua whanakehia e Metro nga punaha tohu mo nga taonga hoko nui penei i nga hua, huawhenua, hua wai, me te mīti neke atu i te tekau tau.I tenei wa, kua whakawhanakehia e ratou neke atu i te 4,500 nga hua ka kitea.
“Ma te karapa i te tohupae, ka mohio koe ki te tipuranga o tenei puranga aporo, te waahi o te maara, te waahi o te kari, nga ahuatanga o te oneone, tae atu ki nga korero a te kaiwhakaahu.Ka taea hoki e koe te kite i nga mahi tukatuka o nga aporo, mai i te whakato, te kohi, te kowhiri, te takai, ki te kawe, ka kitea katoatia,” ta te tangata whai take e whakahaere ana i nga umanga a-iwi a Metro.
I tua atu, i te wa o te uiuinga, ko te whakahaeretanga o te pāmahana i roto i te waahi kai hou o Metro ka waiho he tino whakaaro ki te kairipoata.Ka noho te waahi katoa ki te iti rawa o te pāmahana kia pai ai te hou me te haumaru o nga kai.Ko nga pāmahana rokiroki rereke ka tino whakahaerehia me te rereke mo nga hua rereke: me pupuri nga hua whakamatao i waenga i te 07°C, me noho i waenga i te -21°C me te -15°C nga hua tio, me te 0 nga hua me nga huawhenua.10°C.Inaa, mai i nga kaiwhakarato ki te pokapū tohatoha a Metro, mai i te pokapu tohatoha ki nga toa a Metro, ka mutu ki nga kaihoko, he tino paerewa a Metro hei whakarite i te haumaru me te pono o te mekameka makariri katoa.
He nui noa atu nga whare kai o te kura i te "whakakii" noa
Ko te aro nui ki te hoko kai hou i roto i nga whare kai o te kura, na nga whakaaro hauora kai.Ko nga akonga kei roto i te wa tino nui o te whanaketanga tinana, a he nui ake ta ratou kai i te kura i te kainga.Ka whai waahi nui nga whare kai o te kura ki te whakarite i te kai a nga tamariki.
I te 9 o Hune, 2021, ko te Manatu o te Matauranga, ko te Tari Whakahaere mo te Maakete Ture, ko te Komihana Hauora o te Motu, me te Whakahaere Whanui mo nga Haakinakina o Haina i tukuna ngatahi te "Aratatohu mo te Hanganga o nga Kura Kai me nga Kura Hauora," e kii ana i roto i te Upoko 27 e mea ana kia toru, nui ake ranei o ia kai e hoatu ana ki nga tauira o nga momo kai e wha: nga karepe, nga kōpura, me nga remu;huawhenua me nga hua;hua wai, kararehe me te heihei, me nga hua;miraka me nga hua soy.Ko te momo kai kia tae ki te 12 momo ia ra me te iti rawa ki te 25 momo ia wiki.
Ko te hauora kai e whakawhirinaki ana ehara i te mea anake ki te rereketanga me te nui o nga kai engari ki runga ano i te hou.Ko nga rangahau kai e tohu ana ko te hou o nga kai ka tino pa ki te uara kai.Ko nga kai kaore i te hou ka pa ki te mate matūkai engari ka pa ki te tinana.Hei tauira, ko nga hua hou he puna nui o te huaora (huaora C, carotene, huaora B), kohuke (konupora, konupora, konupora), me te muka kai.Ko te uara kai o nga hua kare i hou, penei i te cellulose, te fructose, me nga kohuke, kua whakararu.Mena ka pahuatia, ehara i te mea ka ngaro noa te uara kai engari ka raru ano hoki te kopa, penei i te mate korere me te mamae o te puku, he mea kino ki te hauora.
"Mai i o maatau wheako ratonga, he nui ake nga whakaritenga o nga whare wananga mo nga kai hou atu i nga kura whanui na te mea he nui ake nga matea kai a nga tamariki nohinohi, he nui ake te tairongo me te awangawanga o nga matua," ta te tangata whai take e whakahaere ana i nga pakihi a te iwi Metro.E ai ki te korero, tata ki te 70% o nga ratonga a Metro nga kaihoko kindergarten.I te patai mo nga paerewa hoko motuhake a Metro, ka whakamahia e te tangata whai mana te mana whakahaere nga paerewa whakaae mo te mīti hou hei tauira: me hou te kai o muri, whero, kaua e neke ake i te 30% te ngako;me hou, whero me te kanapa te kikokiko o mua, kia kore he kakara, kia kore he toka toto, kia kaua e neke ake i te 30% te ngako;kia kaua e neke ake i te rua maihao te whanui o te ngako o te kikokiko kopu, kaua e neke ake i te wha maihao te matotoru, kaua hoki he kiri puku;me toru nga rarangi marama o te mīti toru, kia kaua e neke ake i te toru maihao te matotoru;me hou te kai tuarua me te kore e neke ake i te 20% te ngako;me ngawari hoki, kia kaua e whakamakuku, kia kaua he wahi hiku, kia kaua hoki e piri.
Ko tetahi atu huinga raraunga mai i Metro e whakaatu ana i nga paerewa teitei o nga whare wananga mo te hoko hou: “Ko nga kaihoko o te whare wananga mo te 17% o nga hoko poaka hou a Metro, me te tata ki te wha hoko ia wiki.Hei taapiri, ko nga hoko huawhenua he 17% ano."Mai i te kupu whakataki a Metro, ka kite tatou he aha ratou i noho ai hei kaiwhakarato kai mo te wa roa mo nga kura maha me nga whare wananga: "Ma te piri ki te 'mai i te paamu ki te maakete' te whakapumautanga o te kounga puta noa, timata mai i te whakato me te whakatipu i nga paamu, me te whakarite i nga paerewa teitei i te puna o te mekameka tuku."
“E 200 ki te 300 nga whakaritenga arotake mo nga kaiwhakarato;me whai te kaiwhakarato i nga arotakenga maha kia paahitia te arotake e kapi katoa ana te mahi mai i te whakatō, te whakatipu, ki te hauhake,” ka whakamaramatia e te tangata whai mana o te umanga a-iwi a Metro.
Ko te tautohetohe mo "nga kai kua taka ki roto i nga puni" ka ara ake na te mea kaore e taea e raatau te whakatutuki katoa i nga hiahia haumaru kai me nga matea hauora o te whare kai.Ko tenei tono, ka akiaki i nga kamupene mekameka ahumahi e pa ana ki te kai ki te whakarato ratonga motuhake, parakore, ahurei, me nga ratonga hou, ka puta nga umanga ngaio penei i a Metro.Ko nga kura me nga whare matauranga e whiriwhiri ana i nga kaiwhakarato ngaio penei i te Metro ka waiho hei tauira tauira mo te hunga kaore e kaha ki te whakarite i te kai me te haumaru o te wharekai.
Wā tuku: Hūrae-15-2024